来源：菜么么餐饮软件 日期：2019-07-22 点击量：

常听老人们说，三百六十行，行行出状元。在农村，随着我们老百姓收入越来越高，一些不起眼的小吃生意，确实是农村中不起眼的商机。

一、农村乡镇不起眼的商机—酸菜鱼

酸菜鱼又名酸汤鱼，先开始于四川省，是从四川走到全国的名吃。以其有的调味和特有的制作手法而深受大众的喜爱，可以说是是四川江湖菜的“老大哥”。酸菜鱼是以新鲜草鱼为主料，然后配以四川酸菜煮制而成。四川酸菜一定要用正宗的四川泡菜或四川泡青菜来制作，这样的味道正宗。酸菜鱼酸辣可口、肉质细嫩、酸香鲜美、微辣不腻、鱼片嫩黄爽滑。本身鱼的肉中含有丰富的高蛋白，不仅能提供人所需的的蛋白质、矿物质等，还有美容养颜的功效。乳酸是酸菜中少有的氨基酸，可以增加人的食欲，还可以增加人体对铁元素的吸收。

近几年在农村或者城中村屡屡出现年轻人创业开餐厅经营酸菜鱼发家致富的例子，不需要大厨只要三四个人就可以做到，确实是一个在农村很好地商机。

二、农村乡镇不起眼的商机—奶茶

奶茶店先是在开在宝岛台湾，一个刚初中毕业的男同学，用新鲜的橘子刚摘下来，把炫果时芬的果汁挤到瓶子里然后加了些清水又放了些甘蔗水，放在冰箱里冷藏，拿出来喝味道相当不错，很清凉。当时觉的味道很不错，这个男同学，就尝试着用不同的新鲜水果榨汁，做出来的味道还可以，这样奶茶店就慢慢的发展起来。

近几年有许多新闻报道开奶茶店年入百万等等，能够影响年入多少的因素有很多，比如：奶茶店是什么品牌，奶茶店开在什么位置，奶茶店的目标消费群，经营者的经营情况等等。投资需谨慎，如果我们踏踏实实的去干，就一定会成功。在这些商机中奶茶可以说是比较简单做容易做的了。

三、农村乡镇不起眼的商机—鸡排

鸡排，是块状的鸡架肉，一般是是鸡的胸或腿部的肉，尤为西餐中很为常见，一般来说都带骨制作，口感符合大众口味。鸡排的烹调方法以煎、炸和烧烤为主。

我们大家会发现，很多的鸡排店是夫妻开店，因为这样的店，打理起来井井有条。因为对于大小王炸鸡排这种，如果您选择的店面不是很大，夫妻二人一起经营的话，一方面省去了请店员的钱，另一方面夫妻二人都是为了自己的事业努力。还有就是可以互相照顾，免去了其他的人员不必要的管理麻烦，夫妻俩可以为了共同目标齐心努力。从这些商机中发家致富。

四、农村乡镇不起眼的商机—汉堡

现在乡镇上存在一个很大的问题，那就是除了过年过节孩子的爸爸妈妈从外面回来，其余的时候大多都是在老家爷爷奶奶带孩子，每天上学放学小孩子一般都是大人接送，路上肯定会给孩子买一些零食吃。孩子就成了农村学校旁边汉堡店的常客。可以说开一个汉堡店是一个投资不大，收益不错的适合年轻人的创业项目。

农村大概投资不到五万元，就可以开一个汉堡店。一般的情况下都是加盟，加盟会给予一个品牌使用以及一个技术的问题。还会有人做经营培训，这在农村一个很不错的商机。

五、农村乡镇不起眼的商机—零食

在农村开零食店的利润有多大？随着人们对生活质量要求的不断提高，零食作为休闲小食品，人们对其的要求也在不断提升。现在农村各大超市已经很常见，但是专门经营零食的店铺却几乎没有，很显然，这是一个巨大的商机！

开店就是为了盈利赚钱，除了好项目好品牌之外，还需要投资者用心去经营。零食在农村的空白还是很大，我想几年之后，在这一块的空白很快就会被填满。我们做零食要选择知名度高、品质有保证销量高的产品。开个零食店无需观望，无需等待，希望我们把握住机会，把这些别人看不到的农村中不起眼的商机做大做强。

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